제기동 마약고기 삼겹살집
2019. 12. 23. 10:57ㆍ푸드파이터
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동네라서 삼겹살 땡길때 가끔가는곳인데
고기도 두툼하고 식감도 좋고 쫄깃합니다
주로 가브리살과 항정살을 먹습니다
가브리살이 메인이구요.
이모님이 자르는것정도는 구워주시고 고기위에 특수 가루?를 뿌려줍니다. 이것때문에 마약고기라고 불리우게 된거 같아요
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버섯을 시키면 버섯위에 쌈장을 묻힌 마늘을 얹고 가브리살을 올려 같이 먹으면 엄청 별미 입니다. 이모님이 저렇게 먹으라고 처음에 만들어줌
마무리는 청국장밥으로~~
멀리서 찾아올정도는 아니므로(일반적인 삼겹살집중에서 맛난곳과 비슷) 제기역 근처에서 별로 멀지 않으면 올만해요~
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